為了更好的發(fā)展食堂承包市場(chǎng),必須對(duì)食材配送產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力推廣宣傳,食堂承包以幫助眾多的消費(fèi)者進(jìn)一步了解這一新興產(chǎn)業(yè)。專業(yè)惠州食材配送知識(shí)的培養(yǎng)可以從一下幾個(gè)方面著手:
(1)營(yíng)銷體驗(yàn)
近年來(lái),餐飲業(yè)紛紛推出營(yíng)銷體驗(yàn)活動(dòng),免費(fèi)讓消費(fèi)者進(jìn)行飲食體驗(yàn),單位食堂承包這種親自體驗(yàn)的方式能夠讓消費(fèi)者體會(huì)更深,更有說(shuō)服力,從而讓消費(fèi)者真正意識(shí)到食堂承包的優(yōu)點(diǎn),使得食堂承包這種科學(xué)的飲食方式深入人心。
(2)品牌推廣
食堂承包企業(yè)做大做強(qiáng),品牌推廣是非常可行而有效的手段。通過(guò)各種渠道進(jìn)行品牌推廣,員工餐廳外包并輔之以食堂承包知識(shí)的介紹,效果會(huì)更好。
(3)廣告宣傳:
可以通過(guò)各種媒體,做一些食堂承包方面的節(jié)目或者廣告,將食堂承包的一些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)更加客觀、更加真實(shí)的告訴消費(fèi)者,企業(yè)食堂承包讓更多的消費(fèi)者的能夠意識(shí)到食堂承包不僅僅是一頓飯,而且能夠改善人的飲食搭配,樹(shù)立科學(xué)的飲食觀。