檢測(cè)不一定要消費(fèi)者做,這應(yīng)該是企業(yè)的事。如果對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)有疑問(wèn),消費(fèi)者可聯(lián)合起來(lái)自己去檢測(cè),費(fèi)用攤銷(xiāo)也不會(huì)很多。現(xiàn)場(chǎng)考察。這個(gè)非常有必要。有機(jī)種植基地,環(huán)境非常重要。自然環(huán)境要盡量遠(yuǎn)離城市,周邊沒(méi)有工業(yè),更別說(shuō)有污染的工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良且不受污染,基地要非常獨(dú)立,
不易被外界污染,基地管理制度完善,能有效防止意外情況發(fā)生。基地環(huán)境要定期檢測(cè),還要有有機(jī)認(rèn)證,并且在網(wǎng)上能查詢(xún)。州農(nóng)產(chǎn)品配送提醒的是,當(dāng)你確認(rèn)好這個(gè)基地是有機(jī)產(chǎn)品后,你還要讓生產(chǎn)者建立產(chǎn)品可追溯體系,以保證到消費(fèi)者手中的產(chǎn)品都是來(lái)自你的基地。
江蘇專(zhuān)業(yè)飯?zhí)?/strong>眾所周知,蔬菜是我們大家日常生活飲食必不可少的食物,是我們每天餐桌上都要吃的,市場(chǎng)需求量也是極大的。但是我們要做蔬菜配送卻是不簡(jiǎn)單,先不說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)力,你能不能把控市場(chǎng)行情,運(yùn)營(yíng)好一個(gè)企業(yè)都是問(wèn)題。下面惠州蔬菜配送小編就跟大家聊聊,做蔬菜配送該怎么起步,如何做好。首先你要做好吃苦的準(zhǔn)備。蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜,不光所有的小點(diǎn)的餐廳和食堂絕大部分都會(huì)采取單一的供應(yīng)商,
專(zhuān)業(yè)飯?zhí)?/strong>公司因?yàn)檫@樣便于管理,蔬菜是掛靠一個(gè)基地,哪怕只要一個(gè)名字。干雜、糧油、肉類(lèi)量大,損耗小,如果有好的進(jìn)貨渠道,容易出利潤(rùn),缺點(diǎn)就是墊資太大,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)一般都是月結(jié),有些餐飲酒店可能會(huì)三個(gè)月一結(jié)。競(jìng)爭(zhēng)小點(diǎn)的市場(chǎng)也有,那就是傳說(shuō)中的蒼蠅館子,這種客戶(hù)用量小,可以現(xiàn)結(jié),但是價(jià)格敏感度很高。建議就是做大食堂業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)穩(wěn)定,只要關(guān)系好,價(jià)格、品質(zhì)過(guò)得去就行。最后就是你的配送,現(xiàn)在大型的配送商都采用冷鏈配送,這個(gè)就要看你的實(shí)力了。
江蘇專(zhuān)業(yè)飯?zhí)?/strong>對(duì)于多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),有機(jī)蔬菜與普通蔬菜如何分辨卻成了難題。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。吃。同品種的有機(jī)蔬菜與普通蔬菜味道一定是不一樣的,有機(jī)的更好吃。如果你吃不出區(qū)別,那號(hào)稱(chēng)有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品一定有假。為什么有區(qū)別?種有機(jī)蔬菜用的是有機(jī)肥,普通蔬菜用的是化肥和激素,盡管有些普通蔬菜也用些有機(jī)肥,但并非全部用有機(jī)肥。
專(zhuān)業(yè)飯?zhí)?/strong>公司化肥的好處就是快速提苗,就是所謂的拔苗助長(zhǎng)。這種蔬菜生長(zhǎng)期短,產(chǎn)量高,但營(yíng)養(yǎng)成分跟不上,水分大,味道淡,不易存儲(chǔ)。而有機(jī)肥就不一樣的,營(yíng)養(yǎng)均衡,見(jiàn)效慢,生長(zhǎng)期長(zhǎng),這樣的蔬菜更營(yíng)養(yǎng),口感更佳。檢測(cè)。如果一條你吃出不一樣了,那還不能確認(rèn)是有機(jī)的。因?yàn)橛袡C(jī)產(chǎn)品不單是不用化肥、激素,而且不用農(nóng)藥。如果是有機(jī)蔬菜,那他的農(nóng)藥殘留是不允許被檢出的。有機(jī)認(rèn)證要求,如果有機(jī)產(chǎn)品被檢出農(nóng)藥殘留,不管是不是在安全范圍內(nèi),均判定不合格,而且撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū),五年內(nèi)該基地不得再認(rèn)證。這其實(shí)就把該基地判死刑了。這么嚴(yán)的認(rèn)證,相信以身試法的就少了。