惠東專業(yè)工廠飯?zhí)贸邪?/h1>

2021-04-09

惠東專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，蔬菜商品琳瑯滿目，花樣多、數(shù)量足、種類豐厚。這些蔬菜，通過(guò)商販?zhǔn)帐昂蛧娝?，看上去新鮮欲滴，難以分辯新鮮優(yōu)質(zhì)，更無(wú)從曉得是不是安全。怎樣才能買到新鮮、脆嫩、優(yōu)質(zhì)無(wú)害的蔬菜呢？這就要把握一些正確的選擇和辨認(rèn)辦法。一是選擇辨認(rèn)的根本辦法，專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>承包即看色澤、觀形狀、嗅氣味、聽(tīng)動(dòng)靜、嘗味道；二是選擇辨認(rèn)的專業(yè)辦法，依據(jù)蔬菜成長(zhǎng)特色判別老練新鮮、優(yōu)質(zhì)看種類、無(wú)公害看商標(biāo)產(chǎn)地等等。竹筍 竹筍是竹的短縮肥壯芽，是一種多年生蔬菜。未出土即采收的叫做冬筍，剛出土面便采收的叫春筍，地下莖長(zhǎng)出的側(cè)芽叫做鞭筍。其在營(yíng)養(yǎng)上富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（2.8%），能清洗腸道的粗纖維和具抗癌效果的多糖類物質(zhì)，是我市花費(fèi)量大的季節(jié)性蔬菜種類之一。竹筍產(chǎn)地多在山區(qū)，成長(zhǎng)在土壤相對(duì)潔凈、空氣新鮮的生態(tài)環(huán)境中，又根本不施農(nóng)藥，所以是對(duì)比安全的食物。

惠東專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>每百克辣椒維生素C含量?高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>承包建議吃辣新手一開(kāi)始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點(diǎn)牛奶或酸奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)能緩和辣椒堿的味覺(jué)刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調(diào)料中慢慢去適應(yīng)辣，再逐步擴(kuò)大自己對(duì)辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素?而辣椒堿則相對(duì)較少，青椒口感好又能避免胃酸。

惠東專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>地溝油，主要來(lái)緣于生活中的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)炸油條的油等。長(zhǎng)期食用地溝油可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。飯?zhí)贸邪棠闳绾无q別地溝油?，F(xiàn)今“談?dòng)蜕儭?，而長(zhǎng)期食用地溝油可能致癌。那么在就餐的時(shí)候如何避免地溝油的危害呢？飯?zhí)贸邪形鍌€(gè)妙招助你識(shí)別地溝油。油在加熱過(guò)程中顏色會(huì)逐漸變深。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)菜里的油不清亮，顏色渾濁，估計(jì)放的是多次使用過(guò)的劣質(zhì)油。專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>承包發(fā)現(xiàn)菜肴上面的油脂膩口，粘度特別大，甚至在熱水中都很難涮掉，十有八九就是地溝油了。能吃出肉味的素菜有可能用了地溝油。一般用正規(guī)的花生油、橄欖油或調(diào)和油，炒出來(lái)的青菜應(yīng)該是帶著一股淡淡的清香味。青菜打包回家后，放在冰箱里，過(guò)幾個(gè)小時(shí)取出來(lái)。如果油脂已經(jīng)凝固或半凝固，說(shuō)明油脂質(zhì)量低劣，或使用了豬油等動(dòng)物油。惠州食材配送為您選購(gòu)安全食材，杜絕地溝油，讓您吃的放心。

惠東專業(yè)工廠飯?zhí)?/strong>承包花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚；花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心??；花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)?；ㄉ氖褂眯Ч云?，味甘；入牌、肺經(jīng)。

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